Como hacer aceitunas caseras

Aquí tenéis un buen vídeo en el que se explica como hacer aceitunas en conserva.

Vídeo: Como hacer aceitunas en conserva

Las hace con unas aceitunas recien cogidas. Los ingredientes requeridos son, aguan, especias y sal ( 8 partes de agua por una parte de sal), una guindilla, tomillo, romero, un ajo y aceite de oliva para evitar que salga moho, ya que las aceitunas deberán estar algo más de 6 meses en conserva.

Pasos:

Metemos las aceitunas en un tarro de cristal, añadimos el agua con la sal, añadimos el tomillo, el romero y el ajo.
Antes de cerrar el tarro echa un poco de aceite de oliva para evitar que salga moho.  Espero que os guste.



Cómo hacer conserva de olivas en Practicopedia
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