Cómo enrollar Uramaki Sushi

Veamos cómo hacer Uramaki Sushi paso a paso . Os dejo un par de vídeos en los que se explica detenidamente todo el proceso, no solo de cñomo hacer Uramakis, sino también de cómo preparar los ingredientes y de cómo cortar los pescados para cualquier Sushi. Si bien los vídeos son algo extensos merece la pena verlos.

Si sólo os interesa cómo enrrollar el Uramashi podéis ir directamente al segundo vídeo, a partir del minuto 5.

Hacer Uramaki Sushi - Vídeo 1

En este vídeo hace la selección y corte de los ingredientes.

Hacer Uramaki Sushi - Vídeo 2

Tras tener preparados todos los ingredientes del Uramaki comienza a enrollarlo. El truco es usar film o plástico de cocina.

Hacer Uramaki Sushi - Vídeo 3

Continúa con el enrollado del Sushi Uramaki y finalmente con el cortado y el emplatado.

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